Sklep dla profesjonalistów z branży cukierniczej i piekarniczej

Nasze kreacje

Nasze kreacje

Tytuł artykułu:

Czarna perła

Treść artykułu: Przepis krok po kroku: Blat czekoladowy FiorFiore Paradiso 300g Caravella Special Chococream 60g Premium Frit 150g Woda 150g Wszystkie składniki połączyć i wymieszać 3 min na średnich obrotach. Wyłożyć na blachę o grubości 5mm i wypiec w temperaturze 19...

Więcej
Tytuł artykułu:

Karnawał o zachodzie słońca

Treść artykułu: Krok po kroku:MUS Z SZAMPANEM Żelatyna 13g Woda 40g Żółtka 75g Cukier puder 80g Szampan biały 220g Decor UP 150g Master Gourmet 150g Żółtka ubić z cukrem pudrem, dodać namoczoną i rozpuszczoną żelatynę oraz lekko podgrzany szampan. Śmietan...

Więcej
Tytuł artykułu:

Blat Kawowy

Treść artykułu: Przepis krok po kroku:Składniki: Mieszanka FiorFiore Camargo AM30AY 620 g Cukier 124 g Jaja 306 g Woda 58 g Olej 248 g Żółtka 102 g Pasta Selezione Prestige Caffe AJ00AG 70 g     Wszystkie składniki ubić na średnich obrotach przez 5 min...

Więcej
Tytuł artykułu:

Zakręcona

Treść artykułu: Przepis krok do kroku:Sable Breton Marcepanowe Master Gioia 300g Cukier puder 110g Fiorfiore Laglassa 100g Mąka pszenna 360g Proszek do pieczenia 6g     Wszystkie składniki wymieszać, zawinąć ciasto i odstawić do lodówki na min. 2h. Nas...

Więcej
Tytuł artykułu:

Uczta Żubra

Treść artykułu: Przepis rozłożony na etapy:1. Blat Czekoladowy Fiorfiore Completo Cacao 420g Olej 160g Woda 160g     Wszystkie składniki połączyć i wymieszać 3 min na średnich obrotach. Rozłożyć  na blaszkę na grubość 5mm i wypiec w temp 200*C.   2....

Więcej