• Polewa błyszcząca czekolada deserowa Mirall AF23EB 3KG

Symbol: AF23EB
59.28
op. Do przechowalni
Wysyłka w ciągu 24h
Cena przesyłki 13
Odbiór osobisty - płatne przy odbiorze 0
Sklep firmowy Master Martini - przedpłata 0
Paczkomaty InPost 13
Kurier UPS 13
Kurier FedEx NextDay 16
Dostępność Mało
Waga 3 kg

Polewa błyszcząca czekolada deserowa Mirall AF23EB 3KG

      Mirall to linia błyszczących polew Master Martini, inspirowana tradycyjnym włoskim cukiernictwem. Powstała na drodze połączenia surowców najwyższej jakości z zaawansowanym systemem produkcyjnym.

  • Bez glutenu
  • Bez tłuszczów uwodornionych

Mirall czekolada deserowa:

  • Polewa o błyszczącym kolorze oraz delikatnym wyważonym smaku soku i skórki z cytryny
  • Gwarantuje jednolite pokrycie powierzchni, nadając finezji cukierniczym kreacjom

Doskonały połysk, wyrazisty kolor i delikatny smak doskonale podkreślają wartość wyrobów cukierniczych. Efekt “lustra” pozostaje niezmienny zarówno w temperaturach dodatnich jak i ujemnych.

 

Zastosowanie:

  • Tradycyjne i nowoczesne cukiernictwo, torty, musy, wyroby typu “semifreddo”, torty bawarskie, desery, bankietówki.

Korzyści:

  • prostota w zastosowaniu: gotowe do użycia, nie muszą być rozcieńczane, wystarczy podgrzać do temperatury 40/45° C
  • do zastosowania zarówno w temperaturze dodatniej jak i ujemnej: polewy pozostają miękkie i elastyczne, nie zamarzają i nie matowieją aż do temperatury - 35° C
  • doskonała stabilność w procesie zamrażania/rozmrażania
  • idealne pokrycie: nie spływa, bez pęcherzy na powierzchni
  • doskonałe przyleganie: polewa pozostaje gładka i błyszcząca nawet na krawędziach wyrobu
  • gwarancja czystego i precyzyjnego krojenia
  • delikatny, wyważony smak, nie kolidujący z waszymi własnymi przepisami
  • bez glutenu
  • przechowywanie: w temperaturze pokojowej
  • Świetny efekt do tortów, a zarazem bardzo dobry smak
    Artur (2021-06-29)
    Jakość
    Funkcjonalność
    Cena
  • Oceń

Jakość
Funkcjonalność
Cena
Podpis
Opinia