• Polewa błyszcząca cytryna Mirall AF21EB 3KG

Symbol: AF21EB

Polewa o błyszczącym kolorze oraz delikatnym wyważonym smaku soku i skórki z cytryny.

58.98
op. Do przechowalni
Program lojalnościowy dostępny jest tylko dla zalogowanych klientów.
Wysyłka w ciągu 24 godziny
Cena przesyłki 0
Odbiór osobisty w sklepie firmowym - płatne na miejscu 0
Kurier FedEx NextDay 0
Paczkomaty InPost 0
Sklep firmowy Master Martini - przedpłata 0
Kurier FedEx - POBRANIE 12.8
Kurier UPS 16
Dostępność Mało
Waga 3 kg

Polewa błyszcząca cytryna Mirall AF21EB 3KG

      Mirall to linia błyszczących polew Master Martini, inspirowana tradycyjnym włoskim cukiernictwem. Powstała na drodze połączenia surowców najwyższej jakości z zaawansowanym systemem produkcyjnym.

  • Bez glutenu
  • Bez tłuszczów uwodornionych

Mirall CYTRYNA:

  • Polewa o błyszczącym kolorze oraz delikatnym wyważonym smaku soku i skórki z cytryny.
  • Gwarantuje jednolite pokrycie powierzchni, nadając finezji cukierniczym kreacjom.

 

Doskonały połysk, wyrazisty kolor i delikatny smak doskonale podkreślają wartość wyrobów cukierniczych. Efekt “lustra” pozostaje niezmienny zarówno w temperaturach dodatnich jak i ujemnych.

 

Zastosowanie:

  • Tradycyjne i nowoczesne cukiernictwo, torty, musy, wyroby typu “semifreddo”, torty bawarskie, desery, bankietówki.

Korzyści:

  • prostota w zastosowaniu: gotowe do użycia, nie muszą być rozcieńczane, wystarczy podgrzać do temperatury 40/45° C
  • do zastosowania zarówno w temperaturze dodatniej jak i ujemnej: polewy pozostają miękkie i elastyczne, nie zamarzają i nie matowieją aż do temperatury - 35° C
  • doskonała stabilność w procesie zamrażania/rozmrażania
  • idealne pokrycie: nie spływa, bez pęcherzy na powierzchni
  • doskonałe przyleganie: polewa pozostaje gładka i błyszcząca nawet na krawędziach wyrobu
  • gwarancja czystego i precyzyjnego krojenia
  • delikatny, wyważony smak, nie kolidujący z waszymi własnymi przepisami
  • bez glutenu
  • przechowywanie: w temperaturze pokojowej

Składniki / Skład produktu:

cukier, syrop glukozowy, woda, sok z cytryny z

koncentrat (5%), środki zagęszczające (E440, E407),

konserwanty (E202), regulator kwasowości (kwas cytrynowy),

smaki, kolor (E100).

 

Alergeny (w tym pochodne / i ich produkty)

 Orzeszki ziemne -

 Zboża zawierające gluten - *

 Skorupiaki -

 Orzechy:

-  Migdały -

-  Orzechy Laskowe -

-  Orzechy Włoskie -

-  Orzechy nerkowca -

-  Orzechy Pekan -

-  Orzechy Brazylijskie -

-  Orzechy pistacjowe -

-  Orzechy Macadamia lub Queensland -

Mleko  PP

Łubin  -

Mięczaki  -

Ryby  -

Seler  -

Musztarda  -

Sezam  -

Soja  -

Dwutlenek siarki i siarczyny (> 10 mg/kg) -

 

Jajka  -

 

* Gluten <20ppm

- = nie zawiera

+ = zawiera 

 

PP = może zawierać

Wartości odżywcze (na 100 g)

Energia  1,071 / 252 kJ / kcal

Tłuszcz  0 g

w tym  nasycone 0 g

Węglowodany  63 g

w tym  cukry 56 g

poliole  0 g

Błonnik  0 g

Białko  0 g

Sól  (Na x 2,5) 0,18 g

Sód  72 mg

Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
  • Oceń

Jakość
Funkcjonalność
Cena
Podpis
Opinia