
-
-
Koszyk jest pustySuma 0
-
Polewa błyszcząca cytryna Mirall AF21EB 3KG






Wysyłka w ciągu | 24 godziny |
Cena przesyłki | 0 |
Dostępność |
Mało
|
Waga | 3 kg |
Polewa błyszcząca cytryna Mirall AF21EB 3KG
Mirall to linia błyszczących polew Master Martini, inspirowana tradycyjnym włoskim cukiernictwem. Powstała na drodze połączenia surowców najwyższej jakości z zaawansowanym systemem produkcyjnym.
- Bez glutenu
- Bez tłuszczów uwodornionych
Mirall CYTRYNA:
- Polewa o błyszczącym kolorze oraz delikatnym wyważonym smaku soku i skórki z cytryny.
- Gwarantuje jednolite pokrycie powierzchni, nadając finezji cukierniczym kreacjom.
Doskonały połysk, wyrazisty kolor i delikatny smak doskonale podkreślają wartość wyrobów cukierniczych. Efekt “lustra” pozostaje niezmienny zarówno w temperaturach dodatnich jak i ujemnych.
Zastosowanie:
- Tradycyjne i nowoczesne cukiernictwo, torty, musy, wyroby typu “semifreddo”, torty bawarskie, desery, bankietówki.
Korzyści:
- prostota w zastosowaniu: gotowe do użycia, nie muszą być rozcieńczane, wystarczy podgrzać do temperatury 40/45° C
- do zastosowania zarówno w temperaturze dodatniej jak i ujemnej: polewy pozostają miękkie i elastyczne, nie zamarzają i nie matowieją aż do temperatury - 35° C
- doskonała stabilność w procesie zamrażania/rozmrażania
- idealne pokrycie: nie spływa, bez pęcherzy na powierzchni
- doskonałe przyleganie: polewa pozostaje gładka i błyszcząca nawet na krawędziach wyrobu
- gwarancja czystego i precyzyjnego krojenia
- delikatny, wyważony smak, nie kolidujący z waszymi własnymi przepisami
- bez glutenu
- przechowywanie: w temperaturze pokojowej
Składniki / Skład produktu:
... w trakcie tłumaczenia, pracujemy nad tym... Dziękujemy za wyrozumiałość.
Jeżeli sprawa jest pilna, napisz proszę do nas, udzielimy odpowiedzi bezzwłocznie.
Alergeny (w tym pochodne / i ich produkty)
... w trakcie tłumaczenia, pracujemy nad tym... Dziękujemy za wyrozumiałość.
Orzeszki ziemne / ...
Zboża zawierające gluten / ...
Skorupiaki / ...
Orzechy:
- Migdały / ...
- Orzechy Laskowe / ...
- Orzechy Włoskie / ...
- Orzechy nerkowca / ...
- Orzechy Pekan / ...
- Orzechy Brazylijskie / ...
- Pistacje / ...
- Orzechy Macadamia lub Queensland ...
Mleko / ...
Łubin / ...
Mięczaki / ...
Ryby / ...
Seler / ...
Musztarda / ...
Sezam / ...
Soja / ...
Dwutlenek siarki i siarczyny (> ... mg/kg)
Jajka / ...
- = nie zawiera / nie zawiera
+ = zawiera / zawiera
PP = może zawierać / może zawierać
Wartości odżywcze (na 100 g)
Energia ....... kcal
Tłuszcz ....... g
w tym nasycone ....... g
Węglowodany ....... g
w tym Cukry ....... g
poliole ....... g
Włókna ....... g
Białko ....... g
Sól (Na x 2,5) ....... g
Sód ....... g