AX52DE CARAVELLA GRAN CIOCCO AVORIO 5KG

"

Tradycyjne produkty Bakery

Pasta smakowa o klasycznych smakach.

Jakość Martini Linea Gelato

Master Martini Polska Centrum Kreacji Master Martini Profesjonalne szkolenia z zakresu cukiernictwa, lodziarstwa i gastronomii

Caravella

Produkty z linii Caravella służą do przygotowania polew, nadzień, dekoracji ciast kruchych, ciast drożdżowych, croissantów, deserów lodowych oraz do wylewania korpusów czekoladowych. Brak zawartości tłuszczów uwodornionych w przeważającej większości oferowanych przez firmę kremów, sprawia że są one w pełni zgodne z najnowszymi trendami rynkowymi.

Caravella Gran Ciocco Avorio 

Wysokogatunkowy krem do smarowania o delikatnym smaku i aromacie białej czekolady, przeznaczony do nadzień i aromatyzowania kremów. Duża wszechstronność zastosowania, bez tłuszczów uwodornionych.

Biała czekolada:10%

Zastosowanie: Nadzienie do ciast, croissant, rolad szwedzkich, przygotowanie deserów typu "semifreddo", aromatyzowanie.

Krem do nadziewania-biał-produkt do profesjonalnego zastosowania.

Składniki:cukier, oleje i tłuszcze roślinne nieuwodornione(oleje (słonecznik), tłuszcze (palmowy), mleko częściowo odtłuszczone w proszku (22%), biała czekolada 10% ( cukier, masło kakaowe, mleko w proszku), laktoza ( z mleka), emulgator (E322 lecytyna słonecznikowa), środki aromatyzujące. 

Przechowywać w suchych miejscu (max.20 °C)-opakowanie 5 kg.

Średnia wartość odżywcza na 100 g: