Lody Cappuccino - jak zrobi膰 lody z Martini Linea Gelato?

ABY ZROBI膯 TEN PRZEPIS POTRZEBUJESZ:
馃敺Biancolatte馃敺
馃敺Pasta Caffè馃敺
馃敺Brunella Caffè馃敺


PRZYGOTOWANIE:
Przygotuj baz臋, dok艂adnie mieszaj膮c wszystkie sk艂adniki. Pasteryzacja.
Dodaj past臋 kawow膮 do bazy i wymieszaj trzepaczk膮 lub mikserem.
Wlej mikstur臋 do zamra偶arki i przygotuj lody.
W ekstrakcji urozmaicaj Brunella Caffè.


BAZA:
Mleko - 650g
Krem - 120 g
Cukier - 130g
Biancolatte - 100g

MIESZANKA LODOWA:
Baza -1000g
Pasta Kawowa Prestige Selection  20g
Kawa Brunella do smaku - wedle uznania

RAZEM 1020g


Kawa… 艣wietny w艂oski klasyk! Mo偶e by膰 espresso, macchiato lub cappuccino, dobre kawy nigdy nie mo偶e zabrakn膮膰, nawet w lodziarni!

Spróbuj zrobi膰 to inaczej:
- dozowanie 50 g Pasty Kawowej do przepisu uzyskasz intensywny smak Espresso,
- przy obni偶eniu dawki do 5g delikatny smak Latte Macchiato.