Letni placek z owocami

Przepis krok po kroku:

Składniki:

Placek
Fiorfiore Levi-Vit 225g 
Mąka typ 500 225g 
Cukier 90g 
Jaja 150g 
Drożdże 50g 
Gioia 120g 
Mleko 45g 

Wszystkie składniki oprócz margaryny wrzucić do dzieży i mieszać przez 4 minuty na wolnych obrotach i 8 na szybkich,
następnie dodać margarynę i mieszać do uzyskania elastycznego ciasta. Wyrobione ciasto przełożyć do foremki.

Kruszonka
Gioia 80g 
Cukier 130g 
Mąka typ 500 130g 

Wszystkie składniki połączyć.
Ciasto posypać kruszonką i owocami. Piec 25 minut w 185°C.
(Forma 30x40 cm)