Krem czekoladowy Caravella Crunch Mora AX52GA 5KG

CARAVELLA CRUNCH

Caravella Crunch to kremy Master Martini zrodzone z połączenia klasycznych produktów Caravella i znakomitych chrupiących dodatków.

Caravella Crunch zostały opracowane, by zachwycać smakiem, dając równocześnie możliwość urozmaicenia receptur, tworząc różnorodne formy i konsystencje. Idealne do nadzień ciast i tarty, również do nadzień croissantów. Kremy bez glutenu i bez tłuszczów uwodornionych.

Caravella Crunch Mora AX52GA

Caravella Crunch Mora otrzymany z połączenia prażonych ziaren kakao z klasycznym Gran Mora. Dzięki próbom i kombinacją z konsystencją i formą, pozwoliły uzyskać krem o intensywnym smaku kakao,-delikatny, ale jednocześnie chrupiący. Polecany do nadzień i zastosowania na zimno.

Krem do smarowania do profesjonalnego zastosowania.

Skład:

oleje i tłuszcze roślinne ( olej słonecznikowy, masło kakaowe), cukier, odtłuszczone kakao w proszku (23%), ziarno kakao (E322 lecytyna słonecznikowa), naturalny aromat wanilii. Może zawierać: inne orzechy. Bezglutenowy.

Zastosowanie:

odporne na zapiekanie nadziewanie ciast i ciasteczek kruchych i francuskich.

Przechowywać w suchych miejscu (max.20 °C)

-opakowanie 5 kg.

Średnia wartość odżywcza na 100 g:

Wartość energetyczna       2351 kJ/567 kcal

Tłuszcz                             43 g

w tym tłuszcze nasycone    10 g

Węglowodany                    32 g

w tym cukry                      28 g

Białko                               8,4 g

Sól                                   0,06 g