Poznaj wyjątkowy smak i wygląd w jednym – MIRALL DARK CHOCOLATE to luksusowa polewa lustrzana na bazie ciemnej czekolady deserowej, która nada Twoim wypiekom głęboki połysk i intensywny, wyrazisty smak. Idealna do eleganckich deserów, które mają zachwycać zarówno wzrokiem, jak i smakiem.
Głęboka czekoladowa elegancja
Polewa MIRALL DARK CHOCOLATE została stworzona z myślą o miłośnikach czekoladowych wypieków – tortów, monoporcji, ciast czy musów. Jej ciemna, szlachetna barwa w połączeniu z lustrzanym wykończeniem dodaje deserom klasy i profesjonalnego wyglądu. Czekoladowy smak idealnie komponuje się zarówno z owocami, jak i kremowymi lub orzechowymi wnętrzami.
Jakość i niezawodność
Dzięki starannie dobranym składnikom i dopracowanej formule, polewa MIRALL DARK CHOCOLATE gwarantuje perfekcyjną konsystencję i łatwość aplikacji. Po lekkim podgrzaniu rozprowadza się gładko i równomiernie, tworząc trwałą, błyszczącą warstwę, która nie tylko pięknie wygląda, ale również wzbogaca smak deseru.
Zamów teraz i twórz bez ograniczeń
Wzbogać swoje wypieki o głęboki smak czekolady i efektowny połysk – wybierz MIRALL DARK CHOCOLATE i przenieś swoje desery na wyższy poziom. Zamów już dziś i przekonaj się, jak łatwo można osiągnąć profesjonalny efekt w domowej kuchni.
Mirall to Polewa Lustrzana o wysokim połysku!
Mirall to linia polew lustrzanych (glasaży) do upiększania wyrobów cukierniczych i nadawania im połysku. Efekt „lustra” pozostaje niezmienny zarówno w temperaturze dodatniej jak i ujemnej.
Gotowe do użycia, nie muszą być rozcieńczane, wystarczy podgrzać do temperatury 40/45° C.
Do zastosowania zarówno w temperaturze dodatniej jak i ujemnej,polewy pozostają miękkie i elastyczne,nie zamarzają i nie matowieją aż do temperatury – 35° C. Doskonała stabilność w procesie zamrażania/rozmrażania.
Idealne pokrycie: polewa nie spływa, nie tworzy pęcherzy na powierzchni.
Doskonałe przyleganie: polewa pozostaje gładka i błyszcząca nawet na krawędziach wyrobu.
Czyste i precyzyjne krojenie. Delikatny, wyważony smak, nie kolidujący z waszymi przepisami.
Bez glutenu
Bez tłuszczów utwardzonych
Zalety produktu:
Doskonały połysk, o smaku ciemnej czekolady.
Zastosowanie:
Polewy do stosowania w nowoczesnym cukiernictwie.
Sposób użycia:
Podgrzać w kuchence mikrofalowej lub kąpieli wodnej w temperaturze 40/45°C. Delikatnie wymieszać produkt, uważając, aby nie napowietrzyć ciasta, a następnie przykryć ciasto/tort (zalecanie: schołodzony wcześniej produkt)
![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
