AF21EA MIRALL LEMON 3KG
Symbol: AF21EA
Cena za 1kg. Produkt sprzedawany w całym opakowaniu 3kg.
Dostępność: Mało 12 kg
Cena: 23.00
Symbol: AF21EA
Cena za 1kg. Produkt sprzedawany w całym opakowaniu 3kg.
Dostępność: Mało 12 kg
Cena: 23.00

Wprowadź do swoich deserów świeżość i energię z MIRALL LEMON – lustrzaną polewą o intensywnym, cytrynowym smaku i słoneczno-żółtym kolorze. To doskonały wybór dla tych, którzy chcą nadać swoim wypiekom nie tylko apetyczny wygląd, ale też orzeźwiającą nutę smakową.
MIRALL LEMON świetnie sprawdzi się jako wykończenie tortów, monoporcji, ciast i deserów owocowych. Jej wyrazisty kolor i połysk przyciągają wzrok, a cytrynowy smak idealnie komponuje się z lekkimi kremami, jogurtami i owocowymi nadzieniami. To propozycja dla wszystkich, którzy szukają połączenia estetyki i charakterystycznego smaku.
Polewa lustrzana MIRALL LEMON została przygotowana z najwyższej jakości składników. Gotowa do użycia po delikatnym podgrzaniu, łatwo rozprowadza się po powierzchni deseru, tworząc jednolitą, błyszczącą warstwę. Idealna zarówno dla profesjonalistów, jak i domowych cukierników.
Dodaj swoim deserom wyjątkowego blasku i cytrusowej świeżości z MIRALL LEMON. Zamów już teraz i odkryj nowe możliwości w dekorowaniu i smakowym wzbogacaniu wypieków!

Mirall to linia polew lustrzanych (glasaży) do upiększania wyrobów cukierniczych i nadawania im połysku. Efekt „lustra” pozostaje niezmienny zarówno w temperaturze dodatniej jak i ujemnej.
Gotowe do użycia, nie muszą być rozcieńczane, wystarczy podgrzać do temperatury 40/45° C.
Do zastosowania zarówno w temperaturze dodatniej jak i ujemnej, polewy pozostają miękkie i elastyczne, nie zamarzają i nie matowieją aż do temperatury – 35° C. Doskonała stabilność w procesie zamrażania/rozmrażania.
Idealne pokrycie: polewa nie spływa, nie tworzy pęcherzy na powierzchni.
Doskonałe przyleganie: polewa pozostaje gładka i błyszcząca nawet na krawędziach wyrobu.
Czyste i precyzyjne krojenie. Delikatny, wyważony smak, nie kolidujący z waszymi przepisami.
Zalety produktu:
Zastosowanie:
Sposób użycia:
Podgrzać w kuchence mikrofalowej lub kąpieli wodnej w temperaturze 40/45°C. Delikatnie wymieszać produkt, uważając, aby nie napowietrzyć ciasta, a następnie przykryć ciasto/tort (zalecanie: schołodzony wcześniej produkt)
Opakowanie:
Kraj produkcji: Włochy

Składniki:
cukier, syrop glukozowy, woda, sok z cytryny z koncentratu (5%), substancje zagęszczające (E440, E407), emulgator (E473), konserwant (E202), regulator kwasowości (E330), aromaty, barwnik (E100).
Alergeny:
Możliwe MLEKO
Certyfikaty:
Certyfikacja HALAL

| Składniki | Ilość |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1071 kJ / 252 kcal |
| Tłuszcz | 0 g |
| – w tym kwasy nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 63 g |
| – w tym cukry | 56 g |
| Błonnik | 0 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0,18 g |
Dystrybutor: Master Martini Polska sp. z o.o. , ul.Kasztanowa 15, 32-085 Modlniczka, tel:12 630 92 80, Polska