Królewskie Tiramisù w zasięgu ręki – Aksamitny krem z Mascarpone

Odkryj sekret idealnego, włoskiego deseru bez żmudnego ucierania żółtek i obaw o konsystencję. Dessert al Mascarpone to profesjonalna baza UHT, która pozwoli Ci stworzyć legendarne Tiramisù o idealnie puszystej i stabilnej strukturze. Dzięki zawartości aż 20% prawdziwego sera mascarpone, krem zachwyca autentycznym, bogatym smakiem i jedwabistą gładkością. To rozwiązanie, które łączy tradycyjną recepturę z nowoczesną wygodą, gwarantując sukces za każdym razem – zarówno w witrynie cukierni, jak i na domowym stole.

Dlaczego nasza baza do Tiramisù to strzał w dziesiątkę?

• Prawdziwy włoski smak: Wysoka zawartość mascarpone oraz dodatek żółtek jaj sprawiają, że krem smakuje jak przygotowany od podstaw w tradycyjnej cukierni.

• Błyskawiczne przygotowanie: Wystarczy schłodzić i ubić! Oszczędzasz czas i eliminujesz ryzyko zważenia się masy, uzyskując zawsze powtarzalny, doskonały efekt.

• Wyjątkowa stabilność: Krem idealnie trzyma formę, co pozwala na precyzyjne przekładanie biszkoptów i tworzenie efektownych dekoracji, które nie opadają nawet po kilku godzinach.

• Czysty skład i bezpieczeństwo: Produkt jest całkowicie bezglutenowy (Gluten Free) oraz wolny od tłuszczów utwardzonych, co przekłada się na naturalny profil smakowy.

• Certyfikowana jakość: Posiada certyfikat Halal, co potwierdza najwyższe standardy produkcji i dbałość o dobór składników.

Sposób przygotowania i przechowywanie

Schładzaj produkt do temperatury między +5°C a +10°C. Następnie ubijaj go na wysokich obrotach (najlepiej w mikserze planetarnym), aż uzyskasz gęstą, kremową konsystencję. Tak przygotowany krem jest gotowy do przekładania biszkoptów nasączonych kawą.

Przechowywanie: Do 540 dni w chłodnym i suchym miejscu.

Zaserwuj deser, który stanie się legendą Twojej kuchni. Zamów bazę do Tiramisù i poczuj różnicę, jaką robi autentyczna, włoska receptura premium!

Opakowanie: 1 L

Kraj pochodzenia: Włochy

Ekspresowe Tiramisù z chrupką nutą

Wykorzystanie bazy Dessert al Mascarpone i kruszonki Ready to Crumble.

Składniki:

• 500 ml Bazy Dessert al Mascarpone per Tiramisù (schłodzonej!)

• Biszkopty typu Ladyfingers (Savoiardi)

• Filiżanka mocnego espresso

• Kruszonka Ready to Crumble Cacao (jako warstwa chrupiąca)

Przygotowanie:

1. Krem: Ubij zimną bazę Mascarpone w mikserze na wysokich obrotach, aż będzie gęsta i sztywna.

2. Składanie: Biszkopty namocz krótko w kawie i ułóż na dnie naczynia.

3. Warstwy: Wyłóż połowę kremu, a następnie posyp go obficie kruszonką Ready to Crumble Cacao – to nada deserowi nowoczesnego charakteru i zaskakującej tekstury.

4. Dokończenie: Wyłóż resztę kremu i wstaw do lodówki na min. 3 godziny. Przed podaniem oprósz kakao.