• Podwójne zastosowanie: Idealny do ubijania jako dodatek do ciast i deserów, jak również do gotowania
• 34% tłuszczów
• Z dodatkiem śmietany

Master Gourmet Gold to wszechstronny produkt gastronomiczny, który łączy bogactwo smaku i uniwersalność zastosowania. Dedykowany zarówno dla cukiernictwa, piekarstwa, jak i profesjonalnej kuchni.

Zalety & cechy szczególne:

Zawiera 34% tłuszczów, co daje kremową konsystencję i dobrą strukturę – idealne do ubijania, dekoracji, jak i do użycia w gorących daniach. 
Martini Professional

Produkt bez cukru – co pozwala na pełną kontrolę nad słodkością kompozycji i umożliwia wykorzystanie w różnorodnych recepturach, także tych mniej słodkich. 
Martini Professional

Z dodatkiem śmietany, co wpływa na smak i teksturę: delikatność i pełnię. 
Martini Professional

Format: tetrabrik 1 L – wygodne opakowanie dla użytku profesjonalnego. 
Martini Professional

Zastosowania:

Świetny do ubijania – powstają puszyste kremy, musy, polewy.

Idealny jako składnik deserów – torty, ciasta, bezy, kremówki.

Doskonały do gotowania – sosy, zapiekanki, potrawy, które wymagają kremowej bazy.

Dla kogo?

Dla cukierników, piekarzy, kawiarni i restauracji, które potrzebują produktu uniwersalnego, o wysokiej jakości, dającego kontrolę nad smakiem i teksturą.