![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Polewa do ciast ciastek tortów kakaowa CARAVELLA COVER CACAO 5kg
Polewa czekoladowa do bezpośredniego użycia-idealny połysk i struktura
Wyprzedaż
Tradycyjne produkty Bakery
Pasta smakowa o klasycznych smakach.
Jakość Martini Linea Gelato
Master Martini Polska Centrum Kreacji Master Martini Profesjonalne szkolenia z zakresu cukiernictwa, lodziarstwa i gastronomii
Caravella
Produkty z linii Caravella służą do przygotowania polew, nadzień, dekoracji ciast kruchych, ciast drożdżowych, croissantów, deserów lodowych oraz do wylewania korpusów czekoladowych. Brak zawartości tłuszczów uwodornionych w przeważającej większości oferowanych przez firmę kremów, sprawia że są one w pełni zgodne z najnowszymi trendami rynkowymi.
Caravella Cover Cacao AX52CB
Krem wyspecjalizowany do oblewania ciast jako polewa. Zapewnia gładką, błyszczącą i jednorodną powierzchnię. Pozostaje elastyczna i wygodna do krojenia nawet po wyciągnięciu z chłodni. Bez tłuszczów uwodornionych.
Zastosowanie: polewa do ciast, do tortów typu Sacher.
Krem do oblewania-kakaowy-produkt do profesjonalnego zastosowania.
Składniki:cukier, oleje i tłuszcze roślinne nieuwodornione, (tłuszcze (palma), oleje ( słonecznik), odtłuszczone kakao w proszku (20%), orzechy laskowe, mleko w proszku, emulgator (E322 lecytyna słonecznikowa), środek aromatyzujący (wanilina). Może zawierać sladowe ilo sci innych orzechów. Bezglutenowy.
Przechowywać w suchych miejscu (max.20 °C)-opakowanie 5 kg.
Składniki / Skład produktu:
Cukier, oleje i tłuszcze roślinne (palmowy, słonecznikowy, sojowy, rzepakowy), odtłuszczone kakao w proszku [20%], ORZECHY LASKOWE, MLEKO w proszku, emulgator (E322 lecytyna SOJOWA), aromat (wanilina).
Oznakowanie GMO zgodne z Regulaminem 2003/1829/WE i 2003/1830/WE
Produkt nie poddawany działaniu promieniowania jonizującego. BEZ OLEJÓW I TŁUSZCZÓW UWODORNIONYCH
Średnia wartość odżywcza na 100 g:
| Wartość energetyczna | 2265 kJ/544 kcal | |
| Tłuszcz | 36 g | |
| w tym tłuszcze nasycone | 12 g | |
| Węglowodany | 45 g | |
| w tym cukry | 43 g | |
| Białko | 6,7 g | |
| Sól | 0,06 g |
