Producent - Martini Gelato

Liczba produktów: 10

Nową marka Unigrà zadedykowaną mistrzom lodów rzemieślniczych. Zrodzona z pragnienia firmy do udostępnienia profesjonalistom własnego doświadczenia w produkcji surowców i półproduktów, marka Martini Linea Gelato oferuje szeroką gamę produktów i rozwiązań, odpowiednich do zaspokojenia wszystkich wymogów mistrzów lodów: od baz, dostępnych zarówno w proszku jak i w innowacyjnej wersji płynnej, poprzez pasty smakowe, ze szczególnym uwzględnieniem świata orzechów i pistacji, po pasty ozdobne i lodowe musy tzw. cremolati. Na diamentowym szczycie gamy stoją Le Brunelle, nadzienia na bazie tłuszczu, które pozostają miękkie w temperaturze lodów, jak również polewy do lodów o smaku stracciatella i czekolady.