![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Krem orzechowo mleczny wysokogatunkowy AX52DC 5KG - nowy kod ax52DM
- wysokogatunkowy orzechowy
- krem do smarowania i nadzień na zimno
- opakowanie: 5kg
- kraj produkcji: Włochy
- warunki przechowywania: przechowywać w suchym i przewiewnym miejscu w temperaturze pokojowej
Linia surogatów caravella oferuje kompletną gamę produktów charakteryzujących się najlepszym stosunkiem jakości do ceny. Obejmuje produkty o zróżnicowanych kształtach i smakach oraz kremy do smarowania i nadzień. Produkty z lini Caravella służą do przygotowywania polew, nadzień, dekoracji ciast kruchych, ciast drożdżowych, croissantów, deserów lodowych oraz do wylewania korpusów czekoladowych. Brak zawartości tłuszczów uwodornionych w przeważającej większości oferowanych przez firmę, kremów, sprawia że są one w pełni zgodne z najnowszymi trendami rynkowymi.
Krem o doskonałej konsystencji do smarowania, o zrównoważonym smaku mleka i orzechów laskowych, idealny do nadzień i aromatyzowania. Wszechstronność zastosowania. Bez tłuszczów uwodornionych, z lecytyną słonecznikową, z naturalnymi aromatami.
Zastosowanie: nadzienie croissant, nadzienie ciast i rolad, przygotowanie deserów typu semifreddo, aromatyzowanie.
Caravella
Produkty z linii Caravella służą do przygotowania polew, nadzień, dekoracji ciast kruchych, ciast drożdżowych, croissantów, deserów lodowych oraz do wylewania korpusów czekoladowych. Brak zawartości tłuszczów uwodornionych w przeważającej większości oferowanych przez firmę kremów, sprawia że są one w pełni zgodne z najnowszymi trendami rynkowymi.
Caravella Gran Latte E Nocciola
Doskonały do smarowania krem o równoważonym smaku mleka i orzechów laskowych, idealny do nadzień i do aromatyzowania kremów. Wszechstronność zastosowania. Bez tłuszczów uwodornionych, o naturalnym aromacie z lecytyną słonecznikową.
Orzech laskowy 10% i mleko 22,5 %.
Zastosowanie: nadzienie do ciast, croissany, rolad szwedzkich, przygotowanie deserów typu "semifreddo", aromatyzowanie.
Krem do nadziewania-produkt do profesjonalnego zastosowania.
Przechowywać w suchych miejscu (max.20 °C)-opakowanie 5 kg.
Składniki:
cukier, oleje i tłuszcze roślinne (oleje (słonecznik), tłuszcze (palmowy), mleko częściowo odtłuszczone w proszku (22,5%), orzechy laskowe (10%), serwatka w proszku ( z mleka), laktoza ( z mleka), emulgator (E322 lecytyna słonecznikowa), naturalny aromat. Może zawierać:inne orzechy.
Wartość odżywcza na 100 g:
| Wartość energetyczna | 2296 kJ/550 kcal |
| Tłuszcz | 33 g |
| w tym tłuszcze nasycone | 8,6 g |
| Węglowodany | 54 g |
| w tym cukry | 54 g |
| Białko | 8,9 g |
| Sól | 0,36 g |
